Rooster de amandelen 10 minuten in een oven op 150°C en laat ze afkoelen.
Doe de eerste 2 ingrediënten in een steelpan en smelt ze op middelhoog vuur onder regelmatig roeren
Giet het mengsel over de rest van de ingrediënten en meng alles goed.
Vorm hoopjes ter grootte van een eetlepel op een ingevette koekjesplaat
Zet in de koelkast tot het stevig is
Bewaar in de koelkast of vriezer