Was de quinoa ongeveer 3 keer.
Doe dit in een pan met 2 kopjes water en kook het ongeveer 15 minuten tot het water opgedroogd is.
Laat het afkoelen.
Was de kool schoon en snijd hem heel dun.
Pers de knoflook en hak de amandelen fijn.
Meng de rest van de ingrediënten.