Archives for februari 2023

Olie vervangen in de keuken

26/02/2023 by Esther Neumann

De strijd omtrent vet is al tientallen jaren aan de gang. Denk terug aan de campagne: boter of margarine op brood. De huisvrouw vraagt zich wanhopig af welke olie ze op haar salade moet doen. Dan bestaat ook de aanbeveling om vanwege de omega-3 vetzuren die voor hart en hersenen gezond zijn, twee keer per […]

Tijd om te bewegen

19/02/2023 by Lee Wellard

Met meer dan 50 miljoen amerikaanse volwassenen die chronisch inactief zijn, zou deze gewoonte het grootste volksgezondheidsprobleem van de 21e eeuw kunnen worden. Een bekende gezondheidsvoorlichtster, Ellen White, schreef eens: “Een perfecte gezondheid hangt van een perfecte bloedsomloop af”. De wetenschappelijke bevestiging van deze diepzinnige uitspraak wordt steeds duidelijker. Wetenschappers beseffen nu, dat inactiviteit de […]

Vernietigt stress uw leven?

12/02/2023 by Martin Neumann

Stress schaadt de kwaliteit van jouw leven. Het kan de lichamelijke gezondheid aantasten, van geestelijk welzijn beroven, relaties ruïneren en problemen op het werk veroorzaken. Maar het hoeft niet elke dag jouw wereld te beheersen. Je moet eerst bereid zijn je van de mate van belemmering bewust te worden die stress je bezorgt. Als je […]

Bittere kruiden voor onze gezondheid

05/02/2023 by Esther Neumann

Omdat veel mensen niet van bitter houden, heeft de landbouwwetenschap veel bittere stoffen uit wilde planten gekweekt. Zoet en mild voedsel daarentegen werkt de gulzigheid in de hand. Dit heeft niets met eetlust te maken. Waarom produceren zoveel planten ook bittere stoffen? Kunnen wij mensen hiervan profiteren? Veel kruiden die langs de weg of in […]