Blog

Bittere kruiden voor onze gezondheid

05/02/2023 by Esther Neumann

Omdat veel mensen niet van bitter houden, heeft de landbouwwetenschap veel bittere stoffen uit wilde planten gekweekt. Zoet en mild voedsel daarentegen werkt de gulzigheid in de hand. Dit heeft niets met eetlust te maken. Waarom produceren zoveel planten ook bittere stoffen? Kunnen wij mensen hiervan profiteren? Veel kruiden die langs de weg of in […]

Waarom je een regenboog aan groenten en fruit moet eten

29/01/2023 by Evangeline Mantzioris

Voedingsdeskundigen zullen je adviseren een regenboog aan groenten en fruit te eten. Dit is niet alleen omdat het er mooi uitziet op het bord. Elke kleur staat voor verschillende voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft. De voedingsstoffen in plantaardig voedsel worden algemeen als fytonutriënten aangeduid. Er zijn minstens 5.000 fytonutriënten bekend, en waarschijnlijk nog veel […]

Kunnen we de veroudering vertragen?

22/01/2023 by Esther Neumann

1875 – 1997, dat is het leven van de oudste vrouw van de afgelopen tijd, Jeanne Calment uit Frankrijk. Zij leefde 44.724 dagen of meer dan 122 jaar. Op 100-jarige leeftijd fietste ze nog steeds. Volgens haar heeft ze niets bijzonders gedaan om zo oud te worden. Zijn het dan toch de genen? Onderzoek over […]

Natuurlijke behandelingen voor Long COVID

15/01/2023 by Martin Neumann

Bij Long COVID gaat het om een breed scala van symptomen en aandoeningen die weken, maanden of zelfs langer kunnen aanhouden. Bij veel mensen kan het behoorlijk slopende gevolgen hebben. In dit artikel bekijken we enkele mogelijke mechanismen waar Long COVID vandaan zou kunnen komen en wat we kunnen doen om de veelheid aan problemen […]

De spijsvertering verbeteren

08/01/2023 by Esther Neumann and Martin Neumann

Bij de meeste mensen rijzen de haren ten berge wanneer ze het woord chemie horen. Dit vanwege de vele negatieve berichten dien ze in de media over chemische ongelukken horen of door de saaie, nauwelijks te begrijpen scheikundelessen die men actief probeert te onderdrukken. Alhoewel dit het geval is, is chemie uiterst opwindend. In ons […]

Het concept van salutogenese

01/01/2023 by Esther Neumann

De term salutogenese komt uit het Latijn. Salus betekent ongedeerdheid, redding, geluk. Genesis is Grieks en betekent ontstaan. Letterlijk zou men het kunnen vertalen als: Het onstaan van Gezondheid of welbevinden. De medisch socioloog Aaron Antonovsky (1923 – 1994) verwierp in zijn theorieën het traditionele medische model, dat volgens hem een tweedeling tussen ziekte en […]

Twaalf natuurlijke mogelijkheden om de darmgezondheid te verbeteren

25/12/2022 by Elizabeth Hall and Poliana V. Vale

Ontdek welke verbazingwekkende bijdragen darmbacteriën aan gezondheid en ziekte leveren. Plus wetenschappelijk gevalideerde natuurlijke remedies die uw darmgezondheid in slechts enkele dagen kunnen verbeteren! Onze darmen zijn een woonomgeving voor triljoenen bacteriën. Tot nu toe zijn er 2000 soorten darmbacteriën bekend. De bijdragen van de darmflora zijn verbluffend: ze beïnvloeden de opname van voedingsstoffen, het […]

Kruiden en uw gezondheid

18/12/2022 by Elizabeth Hall

Wekt de verleidelijke geur van vers gebakken kaneelbroodjes, peperkoek, kruidkoek of vruchtencake aromatische herinneringen aan vakanties en gezellige keukens? Misschien behoren hartige Oost-Indische gerechten of pittige Mexicaanse gerechten tot uw favorieten. Zoals het oude liedje suikers en specerijen en alles wat lekker is impliceert, worden specerijen al lang als een van de culinaire hoogstandjes van […]

Borstvoeding – der beste start in het Leven

11/12/2022 by Esther Neumann

Moedermelk maakt je slim! Kinderen die borstvoeding krijgen, hebben meestal een intelligentiequotiënt dat drie punten hoger ligt dan kinderen die de fles krijgen. Kinderen die borstvoeding krijgen, hebben minder vaak last van allergieën. Het nauwe contact met de moeder geeft het kind een gevoel van geborgenheid. De samenstelling van de voedingsstoffen in moedermelk is optimaal […]

Zoet, te zoet

04/12/2022 by Jorge Pamplona and Lee Wellard

Wij zijn met een voorliefde voor zoet geschapen, maar niet alle zoete dingen zijn hetzelfde of hebben dezelfde werking op ons lichaam. Zelfs natuurlijke zoetigheden zijn niet gelijk in hun eigenschappen. Hier zijn enkele feiten over “zoetigheid” die u misschien in overweging wilt nemen terwijl u vooruitgang boekt op de gezondheidsreis die u bent begonnen. […]

Brandstof en olie – voor ons lichaam

27/11/2022 by Esther Neumann

Elke bestuurder weet welke type brandstof het beste voor zijn auto is. Hij weet ook precies welke motorolie hij nodig moet hebben. De prestaties van de motor kent hij goed en is ook heel goed op de hoogte van de bandenspanning. Maar wacht even: Kent u uw lichaam net zo goed als uw auto? Welk […]

Kan Vitamine D COVID-19 voorkomen?

20/11/2022 by Martin Neumann

Begin vorig jaar las ik in de krant dat het een Chinees ziekenhuis in Shanghai gelukt was COVID-19-patiënten met hoge doses vitamine C te behandelen. Er werd niet veel aandacht aan dit onderwerp besteed, maar de laatste tijd zijn er steeds meer aanwijzingen opgekomen dat vitamine D-suppletie een belangerijke rol bij de behandeling van Covid-19 […]