Archives for 2021

Coeliakie – een darmziekte

05/09/2021 by Esther Neumann

Coeliakie is een ziekte die op een kameleon lijkt. De symptomen zijn zeer uiteenlopend. Het aantal niet-gerapporteerde gevallen is hoog. Ongeveer één op de honderd mensen heeft coeliakie. Het kan soms jaren duren voordat de juiste diagnose wordt gesteld. Als de ziekte niet op tijd wordt herkend, leidt het tot ernstige ondervoeding met veel secundaire […]

Voordelen van lokaal voedsel

15/08/2021 by Esther Neumann

Kiwi’s uit Nieuw-Zeeland, tomaten uit Turkije, bananen uit Zuid-Amerika, druiven uit Zuid-Afrika …. Winkelen in de supermarkt is als een sprong in de grote wijde wereld. Als je naar de verscheidenheid aan fruit en groenten kijkt die verkrijgbaar zijn, is het bijna onmogelijk om af te leiden welk seizoen er buiten de supermarkt heerst. Er […]

Ben je gestrest omdat je geen tijd hebt?

15/08/2021 by Martin Neumann

Je hebt zeker wel eens van de uitdrukking: tijd is geld gehoord. Daar zijn we waarschijnlijk wel mee eens, maar misschien ben jij praktisch gezien een van die mensen die elke cent die uitgegeven wordt omdraait, maar niet veel over nadenkt over hoe je je tijd besteedt? Je probeerde alles tegelijkertijd te doen, maar raakte […]

Water: het goedkoopste medicijn!

13/06/2021 by Esther Neumann

Water – het goedkoopste medicijn! Dat kon je een paar jaar geleden op grote posters in de straten van Wenen lezen. Inderdaad: gebrek aan water kan pijn veroorzaken. Als we een paar glazen water extra drinken om onze dorst te lessen, gaan we ons merkbaar beter voelen. Alleen al water drinken lost toestanden van verwarring […]